Αναρτήθηκε στην κατηγορία: Άρθρα, επιτυχής ετικέτα Αγροτικό εισόδημα, Αγροτική Πολιτική, Διατροφικά με ημερομηνία Ιουλίου 29, 2009 | Leave a Comment »
του Χαμπίδη Δημήτριου, Γεωπόνου μελετητή, μέλους του Δ.Σ. του ΓΕΩΤΕΕ, 21ο τεύχος “Δρόμου των Αγροτών”, Ιουλίου-Αυγούστου 2009
Σήμερα ο κλάδος των τροφίμων είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία στην Ευρώπη. Στην Ελλάδα, αποτελεί βασικό κλάδο της οικονομίας μας, χωρίς μέχρι σήμερα να υπάρχει μια στρατηγική πολιτική. Όλα έχουν εναποτεθεί στον αυτόματο πιλότο.
Τα στοιχεία είναι κάτι περισσότερο από αποκαλυπτικά: [...]
Αναρτήθηκε στην κατηγορία: Άρθρα, επιτυχής ετικέτα Αγροτικό εισόδημα, Διατροφικά, Συνεταιρισμοί με ημερομηνία Ιουλίου 16, 2009 | Leave a Comment »
Βασικές προϋποθέσεις για την παραγωγή τροφίμων υψηλής ποιοτικής αξίας
του Βασίλη Κάππα, Γεωπόνου, 21ο τεύχος “Δρόμου των Αγροτών”, Ιουλίου-Αυγούστου 2009
Στο σημερινό παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον, αποτελεί επιτακτική ανάγκη για κάθε χώρα να αναπτύξει τους τομείς εκείνους στους οποίους μπορεί να δημιουργήσει προϊόντα και υπηρεσίες υψηλής προστιθέμενης αξίας. Δυστυχώς η χώρα μας έχοντας χάσει την βιομηχανική επανάσταση καθώς [...]
Αναρτήθηκε στην κατηγορία: Άρθρα, επιτυχής ετικέτα Αγροτικό Κίνημα, Αγροτικό εισόδημα, Διατροφικά με ημερομηνία Μαρτίου 2, 2008 | Leave a Comment »
του Γιάννη Τόλιου, Οικονομολόγου-Ερευνητή από το “Δίκτυο Οργανώσεων για μία Εναλλακτική Αγροτική Πολιτική”, 15ο τεύχος “Δρόμου των Αγροτών”, Μάρτιος – Απρίλιος 2008
Η λεγόμενη «διατροφική κρίση» και οι μεγάλες ανατιμήσεις τροφίμων σχεδόν σε όλες τις χώρες, τείνουν να λάβουν μορφή «χιονοστιβάδας» με εξεγέρσεις πεινασμένων και επιδείνωση του βιοτικού επιπέδου λαϊκών στρωμάτων. Οι εξελίξεις αυτές συντελούνται στο [...]
Αναρτήθηκε στην κατηγορία: Άρθρα, επιτυχής ετικέτα Βιολογική Γεωργία, Διατροφικά, Μεταλλαγμένα (ΓΤΟ) με ημερομηνία Ιουλίου 2, 2007 | Leave a Comment »
του Γιώρ. Μπενάτου, Γεωπόνου, 11ο τεύχος “Δρόμου των Αγροτών”, Ιούλιος – Αύγουστος 2007
Τα τελευταία χρόνια γύρω από την παραγωγή και κατανάλωση τροφίμων στις χώρες της Ε.Ε. παρατηρείται αφενός αφθονία τροφίμων και αφετέρου οι καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με νέους απροσδιόριστους κινδύνους που δημιουργούν μεγάλη ανησυχία πολλά ερωτηματικά και αμφισβητήσεις.
Η μέχρι τώρα αντίληψη για έλεγχο της ποιότητας [...]
Αναρτήθηκε στην κατηγορία: Άρθρα, επιτυχής ετικέτα Διατροφικά με ημερομηνία Μαρτίου 12, 2007 | Leave a Comment »
του Γιάννη Τόλιου, οικονομολόγου-ερευνητή από το Δίκτυο Οργανώσεων Εναλλακτικής Αγροτικής Πολιτικής, 9ο τεύχος “Δρόμου των Αγροτών”, Μάρτιος – Απρίλιος 2007
Το θέμα του ελέγχου της ποιότητας τροφίμων και των υψηλών ανατιμήσεων, τείνουν να γίνουν καθημερινός βραχνάς στους καταναλωτές. Η ασυδοσία των εμποροβιομηχάνων και super-markets, στο όνομα της μεγιστοποίησης των κερδών, έχει πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις. Δεν είναι [...]
