Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Posts Tagged ‘Οπωροκηπευτικά’

του Γιώρ. Γενειατάκη, Γεωπόνου, 5ο τεύχος «Δρόμου των Αγροτών», Ιούλιος – Αύγουστος 2006

Τα θερμοκήπια της Κρήτης και ιδιαίτερα της Ιεράπετρας, μετά από μερικές καλές δεκαετίες ανάπτυξης και οικονομικού αποτελέσματος, έχουν μπει τα τελευταία χρόνια σε μια δύσκολη τροχιά και ακροβατούν για την επιβίωσή τους. Αυτό συνέβη γιατί :
Οι παραγωγοί που ασχολούνται με την καλλιέργειά τους, με εξαίρεση λίγους νέους, δεν έχουν γίνει ακόμη επαγγελματίες. Οι περισσότεροι ονειρεύονται προστατευτισμούς που δεν μπορούν να υπάρξουν ή καλύτερες μέρες που πέρασαν ανεπιστρεπτί. Γιατί η ευφορία του νεοπλουτισμού τους οδήγησε σε ατομική λειτουργία στην οποία συνετέλεσε και η ανυπαρξία των συνδικαλιστικών τους οργανώσεων . Η συνολική έκφρασή τους είναι ανύπαρκτη και μόνο σε περιόδους έντονης κρίσης (όπως η απεργία της Π.Ν.Ο. ή η απαίτηση από τη Γερμανική αγορά μόνο πιστοποιημένων προϊόντων) μαζικοποιούν τις αντιδράσεις τους και εντείνουν τον προβληματισμό τους.
Οι συνάδελφοι – μαγαζάτορες , βρισκόμενοι μέσα στο τέλμα της αβεβαιότητας για το αύριο και με ισχυρά φαινόμενα ανταγωνιστικής μεταξύ τους συμπεριφοράς, προσπαθούν να επιβιώσουν. Πάνω σ’αυτή τους την προσπάθεια πολλές φορές υπερισχύει η έννοια της εμπορικότητας από την έννοια της επιστημονικότητας της λύσης που προτείνουν στον παραγωγό-πελάτη τους. Έτσι κυκλοφορούν χιλιάδες προϊόντα θρέψης («ματζούνια») ,που χρησιμοποιούνται πολλές φορές χωρίς να χρειάζονται, χωρίς να υπηρετούν κάποιο συγκεκριμένο στόχο, εκτός από το στόχο του «να πουλήσωμε». Τα «ματζούνια» αυτά, τα οποία διακινούνται συνήθως ολιγοπωλιακά, είναι αυτά που δίνουν το όποιο κέρδος στον καταστηματάρχη για να σταθεί στα πόδια του. (περισσότερα…)

Advertisements

Read Full Post »